• Videos

    11 videos prácticos en HD

  • Recetarios

    Al final del módulo podrás descargar los recetarios en PDF

Precio

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PROGRAMA DEL CURSO

El curso está formado por videos y recetarios para descargar. Acceso por 12 meses.

  • 1

    Chocolates

    • Introducción al Chocolate

    • Chocolate y Cacao con Almendras

    • Cacao con Lajas

    • Chocolate Cobertura

    • Chocolate Blanco con Nutella
  • 2

    Pastas de Frutos Secos

    • Elaboración de Pastas

    • Pistacho

    • Gianduia
  • 3

    Salsas y toppings utilizados en heladería

    • Granizados y Baños

    • Brownie

    • Crumble
  • 4

    Recetarios

    • Helado de Chocolate y Cacao con Almendras

    • Helado de Cacao en polvo

    • Helado de Chocolate Cobertura

    • Helado de Chocolate Blanco

    • Nutella Casera

    • Pasta pura de Pistacho

    • Helado de Pistacho

    • Pasta pura de Avellanas

    • Helado de Gianduia

    • Brownie

    • Crumble

    • Granizados y Baños